در افسانه های اساطیری جهان باستان٬ دفنه نام دختر خدای رودخانه و اولین عشق آپولو است که هنگام فرار از آپولو به درختی تبدیل شده و جاودانه می شود. این درخت همان درخت دفنه یا برگ بو است که در همه ی فصل ها سبز می ماند. این افسانه صدها سال است که به انسان ها حس تازگی و صلح و آشتی می دهد. کاسه دفنه با نام پر معنایش خوراکی های خوش مزه ای را که با سلیقه خود تهیه کرده اید٬ خیلی شیک بر سر سفره خواهد آورد. خوراکی ها و سالادها در انواع مدل های مختلف این کاسه هم خوشمزه تر و هم زیباتر به نظر خواهد آمد. این کاسه ظریف جاودانگی دفنه را بر سر سفره ی شما می آورد و در کنار لذت غذا خوردن روح شما را جلا می دهد.